La cucina siciliana è famosa nel mondo per i suoi piatti ricchi di sapori e storia, ma è nei dolci che la tradizione raggiunge il suo apice. Per questo, L’Ancora dal 1968 è lieto di accompagnarvi in un viaggio goloso alla scoperta di alcuni dei dolci tipici della tradizione siciliana.
Con l’avvicinarsi della Festa della Madonna della Lettera a Messina, è il momento perfetto per esplorare le delizie dolciarie tipiche di questa regione.

I dolci tradizionali siciliani

I dolci siciliani sono noti per la loro varietà e ricchezza di sapori. Tra i più iconici, i cannoli siciliani spiccano per la loro croccante cialda e il ripieno di ricotta dolce, spesso arricchito con canditi, gocce di cioccolato o granella di pistacchi. La cassata siciliana, con il suo pan di Spagna, ricotta zuccherata e gocce di cioccolato, è avvolta da una colorata glassa di zucchero e decorazioni in marzapane, rendendola un dolce perfetto per le feste, ma apprezzato tutto l’anno. Un’altra delizia siciliana è l’iconica granita, spesso servita con una soffice brioche, rappresenta la tradizionale colazione siciliana. Infine, la frutta di Martorana, realizzata con pasta di mandorle, è modellata per assomigliare a frutta e ortaggi, diventando una vera opera d’arte della pasticceria dell’Isola.

La nuova offerta di dolci de L’Ancora dal 1968

Ad affiancare le nostre proposte tradizionali, la nuova offerta di dolci de L’Ancora dal 1968 prevede:

• Prodotti Condorelli, rinomati per la loro qualità e autenticità, tra cui creme spalmabili al pistacchio, miele di Sicilia, praline di cioccolato ripiene e sfoglie croccanti.
• Caramelle Gelèe, morbide caramelle di gelatina al gusto di frutta e ricoperte di zucchero, che potrete acquistare sia in scatola che in busta.
• Deliziose monoporzioni dolci al limone, al pistacchio, alla meringa, il classico tiramisù e la famosa Minna di Monaca, ispirata alle ricette delle monache di Palermo.

Il 3 Giugno a Messina si celebra la Festa della Madonna della Lettera, un evento di grande importanza religiosa e culturale. L’Ancora dal 1968 vi aspetta per celebrare insieme la cultura la tradizione e le delizie della nostra terra!