LA TRADIZIONE SICILIANA

Da oggi l’Ancora è anche a domicilio! Le leggendarie, tipiche e golose specialità messinesi de L’Ancora ve le consegnamo a casa. Pasta al forno, involtini, focacce, rosticceria, arancini messinesi e bevande: tutte le nostre prelibatezze le trovate qui!     Vi basterà cercarci, consultare il menu ed effettuare il vostro ordine a domicilio: le specialità […]

News golose oggi da L’Ancora dal 1968: La pizza tonda e cotta al forno a legna è tornata tutti i giorni sia a pranzo che a cena! È attivo il nuovo servizio di consegna a domicilio grazie ai nostri partner per il food-delivery Mooveat, MyLillo e Just Eat.    Da oggi tutta la bontà dell’Ancora dal […]

Che in Sicilia si mangi bene è cosa nota. Si spazia dal salato al dolce e non se ne ha mai abbastanza di quei sapori intensi e ricchi, di questi profumi che invadono le vie delle città siciliane. Ci sono, però, dei “pezzi forti” che tutto il mondo conosce e se si pronuncia la parola […]

Alzi la mano chi di voi non ha mai sentito parlare almeno una volta della frutta martorana! Sicuramente a molti nostri lettori questa specialità regionale suonerà quantomeno familiare (per non parlare di chi già la conosce bene!). Ad ogni modo, per chi ancora non lo sapesse, la frutta martorana è una delle preparazioni più famose […]

La Sicilia indubbiamente vanta un’enorme quantità di ricette e cibi tipici nel suo patrimonio gastronomico e culinario. Tra questi ultimi, il gelato riveste di sicuro un ruolo importante. Considerato ad oggi il dolce più famoso al mondo, il gelato si può definire di patria italiana e, per la precisione, di origine siciliana. Ma vediamo nel […]

Oltre a essere l’isola più grande d’Italia, con il vulcano attivo più alto d’Europa e con uno dei mari più belli, la Sicilia vanta un patrimonio enogastronomico ricco di golosità! I piatti della tradizione siciliana sono un mix sapiente ed equilibrato di sapori e ingredienti, di profumi e colori che caratterizzano il territorio dell’isola. Limoni, […]

L’arancino siciliano: il Re indiscusso dello street food! Sarà grazie alla panatura croccante e dorata, sarà per il ripieno caldo, saporito e gustoso, ma da quando è stato inventato l’arancino ha conquistato tutti i palati, anche i più sofisticati. È la felicissima sintesi di varie influenze storiche e culturali presenti in Sicilia; pensate ad esempio […]

Se non avete ancora pensato a cosa preparerete per le feste, lasciatevi consigliare alcuni antipasti siciliani per Natale assolutamente perfetti! Non importa che vi troviate in Sicilia o no, potrete ricreare l’atmosfera unica dell’Isola anche a kilometri e kilometri di distanza. Perché la gioia dello stare in tavola tipica siciliana la si può condividere in […]

La pizza siciliana è una delle tante gioie culinarie che l’isola offre ai suoi abitanti e visitatori. Sfincione, pitone, focaccia, schiacciata, pizzolo… ad ogni angolo della Trinacrìa è possibile trovare non una, ma tante varietà di pizza, ciascuna espressione di una particolare tradizione gastronomica. Siete pronti a scoprire le migliori varianti di pizza siciliana? Le […]

Antipasti, primi, secondi, dolci, contorni, le ricette siciliane sono tutte buonissime e irresistibili. Ma quali sono quelle più buone? E come si realizzano? Per quanto sia difficile stilare una classifica delle migliori ricette siciliane, oggi vogliamo svelarvi due preparazioni davvero speciali. Le migliori ricette siciliane: un ottimo antipasto L’antipasto è un momento irrinunciabile: è da […]